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Amuse-bouches et Tapas : 30 Recettes très Conviviales - Thierry Lamarre, Collectif
Type PDF | FRENCH


Amuse-bouches et Tapas : 30 Recettes très Conviviales - Thierry Lamarre, Collectif






L'amuse-bouche ? Une bouchée qui se doit d'être séduisante, originale et colorée.

Mézès pour les uns, zakouski ou tapas pour les autres, synonyme de fête et de convivialité pour tous, il se conjugue au salé comme au sucré et se décline en brochettes, en toasts, en chaussons, en feuilletés, mais aussi en truffes, en beignets ou en granités.




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Publié : 29-01-2019, 19:45
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